Getreide, Gemüse und Tiere vom Lämmerhof in Panten
Unser Handel führt folgende Produkte für gewerbliche Abnehmer
Für Endverbraucher gibt es den Hofladen und den Naturkost-Lieferservice Lämmerhof Mannhagen.
Alles mit dem neuen Label wildartenfreundlicher Anbau
Getreideprodukte:
Saatgut
Getreidearten: Weizen, Roggen, Dinkel im Spelz, Hafer, Nackthafer,
Brau- und Schälgerste
Speisegetreide zu 25kg Säcke, gereinigt und abgepackt (Weizen, Roggen, Dinkel, Nackthafer)
Mehle und Schrote (Demeter- und Bioland-zertifiziert):
Weizenschrot, -vollkornmehl, -mehl 1050, -mehl 550
Dinkelschrot, -vollkornmehl, -mehl 1050
Roggenschrot, -vollkornmehl, -mehl 1050, -flocken, - geschnitten
Als Lieferant für Zutaten vermitteln wir gerne unsere verarbeitende Mühle.
Gemüse je nach Saison
Feldsalat, Mangold, Kopfsalat, Buntsalate, Hokkaido-Kürbis, Schlangengurken
Tierische Erzeugnisse
Rinder von wilder Weide, Schweine aus Freilandhaltung, Heidschnucken aus Wanderschäferei
Alle unsere Produkte sind hergestellt nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus (DE 006 Öko-Kontrollstelle) und nach Demeter- oder Bioland-Richtlinien zertifiziert.
Der Lämmerhof-Mehrwert:
Darüber hinaus tragen sie den Mehrwert einer unverfälschten bäuerlichen Kulturlandschaft in sich. Der Grundsatz, daß alle lebenden Wesen Anspruch auf einen Platz in der Natur haben, wird mit dem Anspruch des Menschen auf gesunde Nahrung, auf einen Erholungs- und Freizeitwert der Landschaft sowie dem Schutz der natürlichen Lebensgrundlagen durch unsere Arbeit in Einklang gebracht. Diese Liebe und Verbindung zur Erde ist in allen Produkten als Geschenk an unsere Kunden enthalten. Ein Beitrag zu einer friedfertigen Welt: Moderne Agrarkultur, die Stadt und Land in globaler Verantwortung verbindet.